Muffins aux fruits des bois

Delicieux petits muffinsils se declinent sous tellement de formes et de saveurs qu'il y a une catégorie spésialement pour eux...................

Ingrédients:

320g de farine
3 c. à c. de levure chimique
150g de sucre
265 ml de crème fraiche
65ml d'huile de tournesol
3 oeufs
1 c. à c. d'extrait de vanille
250 g de fruits rouges

Préparation:

• Mélanger d'un coté les ingrédients secs et de l' autre les ingrédients liquides exceptés les fruits rouges.
• Mélanger ces dernières et remplissez les moules aux 2/3 du moule
• Répartissez les fruits rouges sur la pate
• Cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 15 à 20 minutes.
• Régalez vous