Sablés confiture

Ingrédients:

Une pâte sablée
Confiture
Un jaune d'œuf

Préparation:

Étalez votre pâte sablée sur votre plan de travail, et découpez un nombre pair de formes(étoiles, cœur....) à l'emporte pièce.
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé (ou feuille de silicone), étalez les bouts de pâte en quinconces et passez au four à 210°C (th 7) jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés!

Une fois, les sablés cuits et refroidis, étalez une couche de confiture sur un sablé et recouvrez avec un autre.

Vous pouvez également trouer la moitié des sablés pour laisser apparaitre la confiture!

Il est possible de congeler les sablés!